HORNO DE PISO HPK-2 4060
PARETI-KITCHENETTE®

HORNO DE PISO HPK-2 4060

$1.801.992 CLP $2.119.990 CLP
PARETI-KITCHENETTE®

HORNO DE PISO HPK-2 4060

$1.801.992 CLP $2.119.990 CLP
IGAHO0043
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HORNO DE PISO A GAS LICUADO

El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar tres métodos de cocción en un solo equipo; Convección, función de humidificador y una combinación de humidificador y convección. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

  • Fácil de operar
  • Control de temperatura superior e inferior
  • Rango de temperatura 20/400 Cº
  • Luz interior
  • Baja temperatura externa.
  • Incluye piedras refractarias
  • Incluye 4 bandejas de 40 x 60 cm
  • Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
  • Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

**Las imágenes exhibidas en el sitio son de carácter ilustrativo, referencial, y no constituyen necesariamente una representación exacta de la realidad ni definen el producto final**

Only 5 units of this product remain
Potencia 16.6 kW
Energía 220V / 50 Hrz
Consumo de gas 0.6 Kg/h (GLP)
Consumo eléctrico 0.2 Kw
Medidas horno 1360x890x1370 mm (frente x fondo x alto)
Medidas cámara 870x640x200 (frente x fondo x alto)
Tipo de certificación Certificado por SEC

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