HORNO DE PISO HPK-2 5868

HORNO DE PISO HPK-2 5868

$3.272.492 CLP $3.849.990 CLP

HORNO DE PISO HPK-2 5868

$3.272.492 CLP $3.849.990 CLP
IGAHO0046

HORNO DE PISO HPK-2 58X68 GAS LICUADO

El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® poseen controladores mixtos digitales esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar tres métodos de cocción en un solo equipo; Convección, función de humidificador y una combinación de humidificador y convección. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

  • Fácil de operar
  • Control de temperatura superior e inferior
  • Rango de temperatura 20/400 Cº
  • Luz interior
  • Baja temperatura externa.
  • Inyección a vapor
  • Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
  • Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

**Las imágenes exhibidas en el sitio son de carácter ilustrativo, referencial, y no constituyen necesariamente una representación exacta de la realidad ni definen el producto final**

Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.

Potencia 80 w
Energía 220V / 50 Hz
Consumo Térmico Nominal 28 Kw
Consumo Nominal Real 2,04 Kg/h - 0.20 Kg/h
Medidas horno 175x95x134 mm (frente x fondo x alto)
Incluye 2 Bandejas de 40x60 cm / 2 piedras refractarias
Tipo de certificación Certificado SEC

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